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Okraschoten Nährstoffe: Was „Ladyfinger” wirklich für deine Gesundheit tut
Du stehst vor dem Regal eines asiatischen Supermarkts in München oder Hamburg, und da liegen sie: grüne, leicht flaumige Schoten, ungefähr so lang wie ein Finger, mit einem zarten Flaum auf der Schale. Die meisten greifen achselzuckend weiter zu Zucchini oder grünen Bohnen. Dabei gehören Okraschoten zu den ältesten Gemüsepflanzen der Welt — und haben…
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Kriechender Hahnenfuß: Was gelbe Blüten im Rasen über deinen Boden verraten
Du mähst den Rasen, und eine Woche später leuchten sie wieder: diese kleinen, glänzend gelben Blüten, die sich hartnäckig zwischen den Grashalmen halten. Der Kriechende Hahnenfuß (Ranunculus repens) ist für…
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Aussaat im August: Welches Gemüse du jetzt noch ins Beet bringen kannst
Du stehst vor dem Beet, die Tomatenpflanzen hängen schwer und die Zucchini hat sich ausgegeben — und plötzlich siehst du: Da ist noch Platz. Viel Platz. Geerntete Reihen, freie Erde,…
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Babybrei einfrieren: Der vollständige Leitfaden für bis zu 2 Monate Vorrat
Du hast gerade eine große Portion Gemüsebrei frisch gekocht, das Baby schläft, und du fragst dich, wohin jetzt mit dem Rest. Der Topf ist halbvoll, das Gläschen im Kühlschrank hält…
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Korkflügelstrauch im Herbst: Der vollständige Pflanzplan für leuchtendes Rot ab September
Du stehst im Oktober im Garten, der Großteil der Beete ist längst verblasst, und dann fällt dein Blick auf diesen einen Strauch. Knallrot, fast unwirklich intensiv — als hätte jemand…
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Badezimmer ausmisten: 9 Dinge raus – und was wirklich besser ist
Du greifst morgens nach dem Duschgel und überlegst kurz, ob die halbleere Plastikflasche daneben eigentlich noch zu retten ist. Im Regal dahinter: ein Reinigungsmittel, das du seit Monaten nicht angerührt…
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Massivholz, Vollholz, Echtholz: 3 Begriffe, die beim Möbelkauf über Qualität und Nachhaltigkeit entscheiden
Du stehst im Möbelhaus, die Verkäuferin schwärmt von einem Esstisch aus „Echtholz”, und du nickst — obwohl du nicht genau weißt, was das eigentlich bedeutet. Drei Meter weiter steht ein…