Spargelsalat G
Radieschenvinaigrette|Rucola|Schinkenspeck|Parmesan
BärlauchcremèsuppeAG
Schwarzbrotcroutons
Spargelcremèsuppe G
Sahnehaube
Lachsforellenfilet CDGZitronenbutter|Spargelrisotto|Sauce Hollandaise
Riesengarnelen BG Bärlauchrahmnudel|Tomaten
Filetsteak CGSteakpommes|Spargelgemüse|Sauce Hollandaise
„Klassiker “
Spargel CG Sauce Hollandaise|Schinken|Kartoffeln
Gebackener Spargel ACG Schinken|Käse |Sauce Hollandaise|Kartoffeln
Schweinemedaillons ACG
Speckmantel|Spargel|Butterbrösel|Bärlauchrösti|Kräuterrahmsauce