Beef Tartare                            

Rumpsteak (Rind)                           

Filetsteak (Rind)                            

Schweinerückensteak            

Putensteak

Filetspitzen Stroganoff                                 

Tafelspitz                

 

Burger

Schwein gehabt!ANGM

Gebratene Schweinsschulter mit roten Zwiebeln, Emmentaler und gebratenem Speck, serviert mit leckeren bauern pommes und Sauerrahm Dip

Hangover BurgerANCG

mit Sauce Tartare, faschiertes Laibchen, 2x Cheedarkäse,
2x Speckscheiben, Spiegelei, Rucola und mit Kräuterbutter verfeinert, serviert mit Potato Wedges, Mayonnaise und Ketchup

Mama´s BesterANG

Putensteak mit Tomaten, Ananas und Mozzarella überbacken, mit Sweet Chili Sauce und Rucola garniert, dazu gibt’s Steakpommes

Der wildeANGC

Hirsch-burger  mit Sauerrahmsauce, fein garniert mit  Salat und Ementaler scheibe, dazu Pommes


Gailtaler BurgerANGC

Gebratene Speck, Faschiertes Laibchen, Almkäse, Tomaten, Zwiebeln und Salat, dazu gibt’s eine Ofenkartoffel mit Sauerrahm Dip

Vollkorn Veggie BurgerAN

Gemüselaibchen in Vollkorn-Brötchen,

Sweet Chili Sauce und Salatgarnitur