Gebundene Ganslsuppe mit Gemüse L   

Kürbiscremésuppe mit Kernöl und Weißbrotcroutons GA    

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Mani´s GanslACG

an Natursaft mit glasierten Maroni, Apfelrotkraut und Semmelknödel     

MartiniganslG

auf Orangen-Sauce mit mediterranem Gemüse und Polenta   

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BirnentarteACG mit Minzeis       

Maroni-SchokomousseCG fein garniert