Spargelsalat G
Radieschenvinaigrette|Rucola|Schinkenspeck|Parmesan

BärlauchcremèsuppeAG
Schwarzbrotcroutons             

Spargelcremèsuppe G
Sahnehaube              

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Lachsforellenfilet CDGZitronenbutter|Spargelrisotto|Sauce Hollandaise     

Riesengarnelen BG Bärlauchrahmnudel|Tomaten                    
Filetsteak CGSteakpommes|Spargelgemüse|Sauce Hollandaise                     

 

                           „Klassiker “

Spargel CG Sauce Hollandaise|Schinken|Kartoffeln      

Gebackener Spargel ACG Schinken|Käse |Sauce Hollandaise|Kartoffeln  

Schweinemedaillons ACG
Speckmantel|Spargel|Butterbrösel|Bärlauchrösti|Kräuterrahmsauce